专利摘要

专利摘要

本实用新型公开了一种泡菜制作用的腌制装置，包括底座，底座的顶部放置有腌制坛体，腌制坛体的顶部固定安装有托盘，腌制坛体的顶部设置有位于托盘内部的密封盖，密封盖顶部的两侧均放置有配重块，密封盖顶端的中部固定连通有软管，软管的另一端固定连通有止回机构，止回机构的底端固定连通有连接管，连接管的底端固连通有水箱，水箱放置在底座的顶部。本实用新型使用过程中产生的气泡由软管进入连接头和连接管内，然后由连接管排入水箱内，最后由排气管排出，排放过程安全，能够防止托盘内的水对腌制坛体内部的泡菜造成污染。

权利要求

1.一种泡菜制作用的腌制装置，包括底座（1），其特征在于，所述底座（1）的顶部放置有腌制坛体（2），所述腌制坛体（2）的顶部固定安装有托盘（3），所述腌制坛体（2）的顶部设置有位于托盘（3）内部的密封盖（4），所述密封盖（4）顶部的两侧均放置有配重块（14），所述密封盖（4）顶端的中部固定连通有软管（5），所述软管（5）的另一端固定连通有止回机构，所述止回机构的底端固定连通有连接管（10），所述连接管（10）的底端固连通有水箱（11），所述水箱（11）放置在底座（1）的顶部。

2.根据权利要求1所述的一种泡菜制作用的腌制装置，其特征在于，所述止回机构包括连接头（6）和防护盒（7），所述连接头（6）的一端与软管（5）固定连通，所述连接头（6）的另一端与连接管（10）固定连通，所述防护盒（7）固定安装在连接头（6）的右侧面。

3.根据权利要求1所述的一种泡菜制作用的腌制装置，其特征在于，所述止回机构还包括连接杆（15）和活塞（8），所述连接杆（15）设置在连接头（6）右侧的内壁上，所述连接杆（15）的左端与活塞（8）固定连接，所述连接杆（15）的右端延伸至防护盒（7）的内部。

4.根据权利要求3所述的一种泡菜制作用的腌制装置，其特征在于，所述连接杆（15）的外表面设置有位于防护盒（7）内部的弹簧（9），所述弹簧（9）的两端分别与连接头（6）和连接杆（15）固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种泡菜制作用的腌制装置，其特征在于，所述水箱（11）顶部的右侧固定连通有排气管（13），所述水箱（11）顶部的左侧固定连通有进水管（12），所述水箱（11）右侧面的底部固定连通有排水管。

6.根据权利要求1所述的一种泡菜制作用的腌制装置，其特征在于，所述托盘（3）和水箱（11）的内部存放有密封用的水，所述水箱（11）右侧面的底部固定连通有排水管。

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种腌制装置，具体为一种泡菜制作用的腌制装置。

背景技术

泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜，蔬菜在经过腌制及调味之后，有种特殊的风味，是一种常见的配菜。

泡菜在制作过程中需要利用腌制装置为其发酵提供场所，现有的泡腌制装置在使用过程中会进行水密封，但泡菜发酵过程中会产生气体，这些气体在排放过程中会顶开腌制坛的密封盖，从而导致密封槽内的水会进入坛体内，而水中含有的杂质会影响泡菜腌制的质量，影响腌制装置的实用性。因此我们对此做出改进，提出一种泡菜制作用的腌制装置。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

本实用新型一种泡菜制作用的腌制装置，包括底座，所述底座的顶部放置有腌制坛体，所述腌制坛体的顶部固定安装有托盘，所述腌制坛体的顶部设置有位于托盘内部的密封盖，所述密封盖顶部的两侧均放置有配重块，所述密封盖顶端的中部固定连通有软管，所述软管的另一端固定连通有止回机构，所述止回机构的底端固定连通有连接管，所述连接管的底端固连通有水箱，所述水箱放置在底座的顶部。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述止回机构包括连接头和防护盒，所述连接头的一端与软管固定连通，所述连接头的另一端与连接管固定连通，所述防护盒固定安装在连接头的右侧面。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述止回机构还包括连接杆和活塞，所述连接杆设置在连接头右侧的内壁上，所述连接杆的左端与活塞固定连接，所述连接杆的右端延伸至防护盒的内部。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述连接杆的外表面设置有位于防护盒内部的弹簧，所述弹簧的两端分别与连接头和连接杆固定连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述水箱顶部的右侧固定连通有排气管，所述水箱顶部的左侧固定连通有进水管，所述水箱右侧面的底部固定连通有排水管。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述托盘和水箱的内部存放有密封用的水，所述水箱右侧面的底部固定连通有排水管。

本实用新型的有益效果是：

1、该种泡菜制作用的腌制装置，使用过程中产生的气泡由软管进入连接头和连接管内，然后由连接管排入水箱内，最后由排气管排出，排放过程安全，能够防止托盘内的水对腌制坛体内部的泡菜造成污染。

2、该种泡菜制作用的腌制装置，利用弹簧对连接杆和活塞进行支撑，通过活塞对软管进行封堵，能够防止水箱内部的水由连接管、连接头和软管倒吸到底座内。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型一种泡菜制作用的腌制装置的结构示意图；

图2是本实用新型一种泡菜制作用的腌制装置的正视结构示意图；

图3是本实用新型一种泡菜制作用的腌制装置的A处放大结构示意图。

图中：1、底座；2、腌制坛体；3、托盘；4、密封盖；5、软管；6、连接头；7、防护盒；8、活塞；9、弹簧；10、连接管；11、水箱；12、进水管；13、排气管；14、配重块；15、连接杆。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例：如图1、图2和图3所示，本实用新型一种泡菜制作用的腌制装置，包括底座1，底座1的顶部放置有腌制坛体2，腌制坛体2的顶部固定安装有托盘3，腌制坛体2的顶部设置有位于托盘3内部的密封盖4，密封盖4顶部的两侧均放置有配重块14，密封盖4顶端的中部固定连通有软管5，软管5的另一端固定连通有止回机构，止回机构的底端固定连通有连接管10，连接管10的底端固连通有水箱11，水箱11放置在底座1的顶部。

其中，止回机构包括连接头6和防护盒7，连接头6的一端与软管5固定连通，连接头6的另一端与连接管10固定连通，防护盒7固定安装在连接头6的右侧面，防护盒7能够对弹簧9起到防护作用。

其中，止回机构还包括连接杆15和活塞8，连接杆15设置在连接头6右侧的内壁上，连接杆15的左端与活塞8固定连接，连接杆15的右端延伸至防护盒7的内部，通过活塞8和连接杆15的配合能够对软管5进行封堵，从而防止水箱11内部的水由连接管10进入软管5内发生倒吸，提高了该装置的安全性。

其中，连接杆15的外表面设置有位于防护盒7内部的弹簧9，弹簧9的两端分别与连接头6和连接杆15固定连接，连接杆15的弹力小于配重块14的重力，发酵产生的气体能够使连接杆15发生形变却不足够顶开密封盖4和配重块14，从而防止托盘3内部的水进入腌制坛体2内。

其中，水箱11顶部的右侧固定连通有排气管13，水箱11顶部的左侧固定连通有进水管12，水箱11右侧面的底部固定连通有排水管，排气管13的内部设置有防尘网，能够防止空气中的灰尘进入水箱11内，进水管12的顶部设有防尘罩。

其中，托盘3和水箱11的内部存放有密封用的水，水箱11右侧面的底部固定连通有排水管，排水管能够将水箱11内部的水排出，从而便于对水箱11内部的水进行更换。

工作时，首先打开密封盖4，然后向腌制坛体2内部加入腌制泡菜所需的蔬菜和调料，加入好之后将密封盖4盖在腌制坛体2上，然后将配重块14放置到密封盖4上，然后向托盘3内部注入适量的水，然后通过进水管12向水箱11内部注入适量的水，腌制坛体2内部的蔬菜发酵过程中会产生气体，这些气体经过软管5进入连接头6内，气压推动活塞8向右移动，此时软管5、连接头6和连接管10之间相互连通，气体经过连接头6和连接管10进入水箱11内，连接管10内部的气体经过水箱11内部的水后排到水箱11内，水箱11内部的再由排气管13排到空气中，当腌制坛体2内部的气压恢复正常之后弹簧9推动连接杆15和活塞8向左移动，此时活塞8对软管5进行封堵，能够防止水箱11内部的水倒吸，腌制完成之后移除配重块14，然后打开密封盖4将腌制坛体2内部泡菜取出即可。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

一种泡菜制作用的腌制装置专利购买费用说明

Q：办理专利转让的流程及所需资料

A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。

1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2：按规定缴纳著录项目变更手续费。

3：同时提交相关证明文件原件。

4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q：专利转让变更，多久能出结果

A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。