专利摘要

专利摘要

本实用新型涉及一种肉类拌馅机，包括固定支架，所述固定支架上端与机体外壳相连接，所述机体外壳纵向截面呈U形状，所述机体外壳上端设置有密封盖板，所述机体外壳底部设置有第一盖板、第二盖板，所述第一盖板、第二盖板分别与机体外壳之间为铰接连接，所述机体外壳中心位置设置有驱动套，所述驱动套圆周方向上设置有若干个搅拌组件，所述搅拌组件均包括T形架、切割盘与破碎齿。本实用新型结构简单，通过设置搅拌组件，这样各种肉馅加入到机体外壳内部，此时驱动电机带动搅拌组件旋转，实现对肉末进行搅拌与粉碎，这样可以实现肉馅的充分混合与粉碎，提高了混合的效果以及工作效率。

权利要求

1.一种肉类拌馅机，包括固定支架(1)，所述固定支架(1)上端与机体外壳(2)相连接，所述机体外壳(2)纵向截面呈U形状，所述机体外壳(2)上端设置有密封盖板(3)，所述机体外壳(2)底部设置有第一盖板(4)、第二盖板(5)，所述第一盖板(4)、第二盖板(5)分别与机体外壳(2)之间为铰接连接，其特征在于：所述机体外壳(2)中心位置设置有驱动套(6)，所述驱动套(6)圆周方向上设置有若干个搅拌组件(7)，所述搅拌组件(7)均包括T形架(8)、切割盘(9)与破碎齿(10)。

2.根据权利要求1所述的肉类拌馅机，其特征在于：所述T形架(8)与切割盘(9)之间为活动连接。

3.根据权利要求1所述的肉类拌馅机，其特征在于：所述T形架(8)与破碎齿(10)之间为焊接连接。

4.根据权利要求1或3所述的肉类拌馅机，其特征在于：所述破碎齿(10)呈三角形。

说明书

技术领域

本实用新型涉及肉类加工技术领域，尤其涉及一种肉类拌馅机。

背景技术

肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。

白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。

在速冻水饺、馄饨、混合肠类产品及丸类产品的生产过程中，需要拌馅，拌馅是在肉馅中加入各种配料后，对肉馅进行搅拌，以增加肉馅的粘度、弹性和口感。但是对于肉馅的搅拌应当注意的是，人工操作易使搅拌不均匀、搅拌量小且搅拌效率低，且在搅拌过程中不具有进一步的粉碎功能。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，提供了一种肉类拌馅机。

本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种肉类拌馅机，包括固定支架，所述固定支架上端与机体外壳相连接，所述机体外壳纵向截面呈U形状，所述机体外壳上端设置有密封盖板，所述机体外壳底部设置有第一盖板、第二盖板，所述第一盖板、第二盖板分别与机体外壳之间为铰接连接，所述机体外壳中心位置设置有驱动套，所述驱动套圆周方向上设置有若干个搅拌组件，所述搅拌组件均包括T形架、切割盘与破碎齿。

作为本实用新型的优选技术方案，所述T形架与切割盘之间为活动连接。

作为本实用新型的优选技术方案，所述T形架与破碎齿之间为焊接连接。

作为本实用新型的优选技术方案，所述破碎齿呈三角形。

与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，通过设置搅拌组件，这样各种肉馅加入到机体外壳内部，此时驱动电机带动搅拌组件旋转，实现对肉末进行搅拌与粉碎，这样可以实现肉馅的充分混合与粉碎，提高了混合的效果以及工作效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

请参阅图1，图1为本实用新型的结构示意图。

一种肉类拌馅机，包括固定支架1，所述固定支架1上端与机体外壳2相连接，所述机体外壳2纵向截面呈U形状，所述机体外壳2上端设置有密封盖板3，所述机体外壳2底部设置有第一盖板4、第二盖板5，所述第一盖板4、第二盖板5分别与机体外壳2之间为铰接连接。

所述机体外壳2中心位置设置有驱动套6，所述驱动套6圆周方向上设置有若干个搅拌组件7，所述搅拌组件7均包括T形架8、切割盘9与破碎齿10，其中所述T形架8与切割盘9之间为活动连接，所述T形架8与破碎齿10之间为焊接连接，且所述破碎齿10呈三角形。这样各种肉馅加入到机体外壳2内部，此时驱动电机带动搅拌组件7旋转，实现对肉末进行搅拌与粉碎，这样可以实现肉馅的充分混合与粉碎，提高了混合的效果以及工作效率。

在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

一种肉类拌馅机专利购买费用说明

Q：办理专利转让的流程及所需资料

A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。

1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2：按规定缴纳著录项目变更手续费。

3：同时提交相关证明文件原件。

4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q：专利转让变更，多久能出结果

A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。