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一种利用牡蛎和杂色蛤蒸煮液制备海鲜调味粉的方法

一种利用牡蛎和杂色蛤蒸煮液制备海鲜调味粉的方法

IPC分类号 : A23L27/10; A23L27/14; A23L5/20

申请号
CN201510779103.7
可选规格
  • 专利类型: 发明专利
  • 法律状态: 有权
  • 申请日: 2015/11/13
  • 公开号: CN105433337A
  • 公开日: 2016/3/30
  • 主分类号: A23L27/10
  • 专利权人: 集美大学

专利摘要

本发明公开了种利用牡蛎和杂色蛤蒸煮液制备海鲜调味粉的方法。包括以下步骤:收集牡蛎和杂色蛤加工过程中所产生的废弃蒸煮液,混匀后得原料液;超将原料液经泵导入超滤膜设备中进行膜分离处理,得滤过液,其截留分子量为100 KDa;往滤过液中加入其重量1‑3%的β‑环糊精,在30‑50℃下包埋处理20‑40 min;将β‑环糊精包埋处理后的液体喷雾干燥制粉;往制得的粉末中添加其重量1‑2%二氧化硅粉末,混匀后包装即得成品。本发明采用天然原料制备海鲜调味粉,不需要外加其他调味成分,制得的海鲜调味粉味道鲜美,有牡蛎和杂色蛤特有的香味。原料成本低,提高了牡蛎和杂色蛤资源的利用率,并具有环保的功效。

一种利用牡蛎和杂色蛤蒸煮液制备海鲜调味粉的方法专利购买费用说明

专利买卖交易资料

Q:办理专利转让的流程及所需资料

A:专利权人变更需要办理著录项目变更手续,有代理机构的,变更手续应当由代理机构办理。

1:专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2:按规定缴纳著录项目变更手续费。

3:同时提交相关证明文件原件。

4:专利权转移的,变更后的专利权人委托新专利代理机构的,应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A:(1)直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,(2)通过代办处缴纳,(3)通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q:专利转让变更,多久能出结果

A:著录项目变更请求书递交后,一般1-2个月左右就会收到通知,国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。

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