专利摘要

专利摘要

本实用新型提供了一种啤酒发酵用气体平衡装置，该气体平衡装置与发酵罐相连通，包括排气箱，该排气箱内设置有排气板及排气组件，排气板在水平方向上将排气箱分成二个独立的仓室，二个独立的仓室从左到右分别为仓室Ⅰ和仓室Ⅱ，所述仓室Ⅱ上设置有若干个通风口，该装置可以保证发酵罐内的气压恒定，实现了发酵罐的自动排气，增加果酒发酵效果。

权利要求

1.一种啤酒发酵用气体平衡装置，该气体平衡装置与发酵罐相连通，其特征在于：包括排气箱(9)，该排气箱(9)内设置有排气板(12)及排气组件，排气板(12)在水平方向上将排气箱(9)分成二个独立的仓室，二个独立的仓室从左到右分别为仓室Ⅰ(10)和仓室Ⅱ(11)，所述仓室Ⅱ(11)上设置有若干个通风口(1101)。

2.根据权利要求1所述的一种啤酒发酵用气体平衡装置，其特征在于：所述仓室Ⅰ(10)通过连接管与发酵罐相连通。

3.根据权利要求2所述的一种啤酒发酵用气体平衡装置，其特征在于：所述排气板(12)上依次开设有排气孔(1201)和限位孔(1202)，所述排气孔(1201)和限位孔(1202)从左到右依次设置，且排气孔(1201)和限位孔(1202)相连通。

4.根据权利要求3所述的一种啤酒发酵用气体平衡装置，其特征在于：所述排气组件包括密封塞(14)及限位弹簧(13)，限位弹簧(13)的一端安装在排气箱(9)远离连接管一侧的内壁上，限位弹簧(13)的另一端与密封塞(14)的一端相连，密封塞(14)的另一端穿过限位孔(1202)后设置在排气孔(1201)内。

5.根据权利要求4所述的一种啤酒发酵用气体平衡装置，其特征在于：所述排气孔(1201)的一端与排气板(12)靠近连接管的一侧相连通，排气孔(1201)的另一端与限位孔(1202)的一端相连通，限位孔(1202)的另一端与排气板(12)远离连接管的一侧相连通。

6.根据权利要求3所述的一种啤酒发酵用气体平衡装置，其特征在于：所述限位孔(1202)为锥形孔，限位孔(1202)的靠近排气孔(1201)的一端的直径小于限位孔(1202)远离排气孔(1201)的一端的直径。

说明书

技术领域

本实用新型属于啤酒酿造过程中的技术领域，具体涉及一种啤酒发酵用气体平衡装置。

背景技术

啤酒的发酵是酿造啤酒的关键工艺，其具体做法是将小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的，其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养；

啤酒在发酵过程中会产生大量的二氧化碳气体，随着二氧化碳气体的增加发酵罐内的气压会逐渐增加，故需要利用气体平衡装置将多余气体排出以保证发酵罐内的气压恒定，现有的气体平衡装置大多采用需要人工对发酵罐进行排气，操作繁琐，排气效率较低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种啤酒发酵用气体平衡装置，该装置可以保证发酵罐内的气压恒定，实现了发酵罐的自动排气，增加果酒发酵效果。

本实用新型为解决上述技术问题采用的技术方案是：一种啤酒发酵用气体平衡装置，该气体平衡装置与发酵罐相连通，包括排气箱，该排气箱内设置有排气板及排气组件，排气板在水平方向上将排气箱分成二个独立的仓室，二个独立的仓室从左到右分别为仓室Ⅰ和仓室Ⅱ，所述仓室Ⅱ上设置有若干个通风口。

进一步的，所述仓室Ⅰ通过连接管与发酵罐相连通。

进一步的，所述排气板上依次开设有排气孔和限位孔，所述排气孔和限位孔从左到右依次设置，且排气孔和限位孔相连通。

进一步的，所述排气组件包括密封塞及限位弹簧，限位弹簧的一端安装在排气箱远离连接管一侧的内壁上，限位弹簧的另一端与密封塞的一端相连，密封塞的另一端穿过限位孔后设置在排气孔内。

进一步的，所述排气孔的一端与排气板靠近连接管的一侧相连通，排气孔的另一端与限位孔的一端相连通，限位孔的另一端与排气板远离连接管的一侧相连通。

进一步的，所述限位孔为锥形孔，限位孔的靠近排气孔的一端的直径小于限位孔远离排气孔的一端的直径。

本实用新型的有益效果主要表现为：通过设置气体平衡装置，随着发酵罐内二氧化碳气体的不断增加，气压也会不断增加，随着气压的增大，密封塞会在气压的作用下从排气板的排气孔内滑到限位孔，这样发酵罐内的气体就可以顺着限位孔进行排出，当气压下降后，密封塞在限位弹簧的作用下又会从限位孔中重新进入至排气孔内堵住排气孔，以保证发酵罐内的气压恒定，实现了发酵罐的自动排气，提高了果酒发酵效率。

附图说明

图1是本实用新型的的结构示意图；

图中标记：9、排气箱，10、仓室Ⅰ，11、仓室Ⅱ，1101、通风口，12、排气板，1201、排气孔，1202、限位孔，13、限位弹簧，14、密封塞。

具体实施方式

结合附图对本实用新型实施例加以详细说明，本实施例以本实用新型技术方案为前提，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本实用新型的保护范围不限于下述的实施例。

实施例1

根据附图可知，一种啤酒发酵用气体平衡装置，该气体平衡装置与发酵罐相连通，包括排气箱9，该排气箱9内设置有排气板12及排气组件，排气板12在水平方向上将排气箱9分成二个独立的仓室，二个独立的仓室从左到右分别为仓室Ⅰ10和仓室Ⅱ11，所述仓室Ⅱ11上设置有若干个通风口1101。

进一步的，所述排气板12上依次开设有排气孔1201和限位孔1202，所述排气孔1201和限位孔1202从左到右依次设置，且排气孔1201和限位孔1202相连通。

进一步的，所述排气组件包括密封塞14及限位弹簧13，限位弹簧13的一端安装在排气箱9远离连接管8一侧的内壁上，限位弹簧13的另一端与密封塞14的一端相连，密封塞14的另一端穿过限位孔1202后设置在排气孔1201内。

进一步的，所述排气孔1201的一端与排气板12靠近连接管8的一侧相连通，排气孔1201的另一端与限位孔1202的一端相连通，限位孔1202的另一端与排气板12远离连接管8的一侧相连通。

进一步的，所述限位孔1202为锥形孔，限位孔1202的靠近排气孔1201的一端的直径小于限位孔1202远离排气孔1201的一端的直径。

工作原理：当需要进行发酵时，当小麦芽、大麦芽及加啤酒花在发酵罐内发酵时，随着发酵罐内二氧化碳气体的不断增加，气压也会不断增加，随着气压的增大，密封塞14会在气压的作用下从排气板12的排气孔1201内滑到限位孔1202，这样发酵罐内的气体就可以顺着限位孔1202进行排出，当气压下降后，密封塞14在限位弹簧13的作用下又会从限位孔1202中重新进入至排气孔1201内堵住排气孔1201，以保证发酵罐内的气压恒定，仓室Ⅱ11上设置的通风口1101可以将仓室Ⅰ10排出的气体及时排出，显著提高了排气效率，提高了发酵效率。

还需要说明的是，在本文中，诸如Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

一种啤酒发酵用气体平衡装置专利购买费用说明

Q：办理专利转让的流程及所需资料

A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。

1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2：按规定缴纳著录项目变更手续费。

3：同时提交相关证明文件原件。

4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q：专利转让变更，多久能出结果

A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。