专利摘要

本实用新型涉及果蔬食品保鲜储存领域，具体涉及一种LED光照保鲜冰箱。其中，LED光照保鲜冰箱包括冰箱箱体、制冷系统、触摸显示屏、温度控制系统和LED光照杀菌系统。冰箱箱体内部每一层隔板上部单独设有LED灯带。通过触摸显示屏选择蔬菜的种类，根据不同蔬菜种类和要求，通过单片机控制灯带的发光颜色RGB数值和发光间隔时长。本实用新型提供的技术方案，通过LED灯光照射技术与低温保鲜技术的联合实施，显著延长蔬菜的保鲜时间和提升贮藏品质。

权利要求

1.LED光照保鲜冰箱，包括冰箱箱体、制冷系统、触摸显示屏和LED灯带，其特征在于：

所述冰箱箱体门上设有触摸显示屏；

所述冰箱箱体隔层上部设有LED灯带；

所述冰箱箱体底部设有设备间；

所述设备间内部设有控制中心，控制中心与触摸显示屏相连接。

2.根据权利要求1所述的LED光照保鲜冰箱，其特征在于：

所述触摸显示屏为单片机专用的7英寸触摸显示屏，通过触摸显示屏选择蔬菜的种类，并将选择的信息反馈到控制中心。

3.根据权利要求1所述的LED光照保鲜冰箱，其特征在于：

所述LED灯带为可编程WS2812b灯带，灯带与单片机相连接，每层独立设置一根灯带。

4.根据权利要求1所述的LED光照保鲜冰箱，其特征在于：

所述控制中心为单片机。

5.根据权利要求4所述的LED光照保鲜冰箱，其特征在于：

根据不同蔬菜种类和要求，通过单片机控制灯带的发光颜色RGB数值和发光间隔时长。

说明书

技术领域

本实用新型涉及果蔬食品保鲜储存领域，特别是涉及一种显著延长蔬菜的保鲜时间和提升贮藏果蔬品质的LED光照保鲜冰箱。

背景技术

随着健康饮食观念的深入，人们越来越重视各种食品的摄入，同时也对其品质提出了更高的要求。作为农业大国，我国食品资源非常丰富且食品年产量巨大。大部分食品经过初加工后本身生命活动仍在进行，若在贮运中没有采取适当的保鲜措施，则会造成食品的腐烂和变质。

ＬＥＤ光处理是一种有效的果蔬采后处理技术，能有效地杀灭果蔬表面的致病微生物，减少食源性致病 菌的风险；同时也可以杀灭致腐菌等其他菌种。 同时不同颜色的光本身对采后的不同的果蔬有一定的生命活动的促进作用。

目 前 的 ＬＥＤ 技术研究大多停 留 在 实 验 室 阶 段，如何将 RGB颜色数值可 调 的 ＬＥＤ 灯置入零售终端货 架、冰 箱、冷库中，进而形成一个简便、有效的蔬菜保鲜方式仍待解决。

发明内容

本实用新型的目的至少在于提供一种利用LED灯RGB颜色数值可调节技术显著延长蔬菜的保鲜时间和提升贮藏果蔬品质的冷环境及操作方法。

为实现上述目的，本实用新型一个实施方式提供了一种LED光照保鲜冰箱，包括冰箱箱体、制冷系统、触摸显示屏和LED灯带；所述冰箱箱体门上设有触摸显示屏；所述冰箱箱体隔层上部设有LED灯带；所述冰箱箱体底部设有设备间；所述设备间内部设有控制中心，控制中心与触摸显示屏相连接。

所述在一个实施方式中，所述触摸显示屏为单片机专用的7英寸触摸显示屏，通过触摸显示屏选择蔬菜的种类，并将选择的信息反馈到控制中心。

在一个实施方式中，LED灯带为可编程WS2812b灯带，灯带与单片机相连接，每层独立设置一根灯带。

在一个实施方式中，所述控制中心为单片机。

在一个实施方式中，所述单片机编程语言为python。根据不同蔬菜种类和要求，通过单片机控制灯带的发光颜色RGB数值和发光间隔时长。

本实用新型提供的上述技术方案，能够有效延长果蔬食品的保鲜时间和提升贮藏果蔬的品质。

附图说明

图1为本实用新型一个实施例中LED光照保鲜冰箱的整体结构示意图。图中：1-WS2812b灯带，2-蒸发器，3-单片机，5-压缩机。

图2为图1所示实施例中LED光照保鲜冰箱的剖面结构示意图。图中：3-单片机，4-触摸屏显示器，5-压缩机。

具体实施方式

下面结合附图，以具体实施例为例，详细说明本实用新型的实施方式。

图1-2示出本实用新型LED光照保鲜冰箱的一个实施例。

该冰箱在普通制冷保鲜冰箱的基础上进行改造，设置了WS2812b灯带1、蒸发器2、单片机3、触摸屏显示器4和压缩机5。WS2812b灯带1可以通过编程实现颜色的变化，获得可以用来杀菌的指定波长的颜色，实现RGB数值在0-255可以任意选择。通过温度传感器感受箱体内温度变化，由单片机控制中心3进行数据分析处理并实现冰箱安全运行的有效温度控制。单片机3的全部相关程序代码由python语言编程，并对来自温度传感器和触摸屏显示器4的实时数据进行处理并输出结果值温控系统的继电器和WS2812b灯带1。触摸屏显示器4可以进行相关参数的输入与实时显示。

LED光照保鲜冰箱包括冰箱箱体、制冷系统、触摸显示屏、温度控制系统和LED光照杀菌系统。冰箱箱体内部每一层隔板上部单独设有LED灯带。通过触摸显示屏选择蔬菜的种类，，通过触摸显示屏选择蔬菜的种类，并将选择的信息反馈到控制中心。根据不同蔬菜种类和要求，通过单片机控制灯带的发光颜色RGB数值和发光间隔时长。

下面以鸡毛菜为例介绍本实用新型提供的LED光照保鲜冰箱的使用方式。

机械采收的鸡毛菜，进行挑选，挑选大小均一、色泽正常（碧绿）、新鲜、清洁、无明显缺陷（包括黄叶、机械伤、霉烂、冻害和病虫害）的鸡毛菜。迅速将挑选、整理后的鸡毛菜分别用20 ℃、10 ℃和4 ℃的恒温水浴槽进行分阶段预冷处理，预冷后的鸡毛菜温度为4 ℃；水浴槽中预冷水的质量与鸡毛菜质量之比为10:1；预冷时，用多点温度采集器记录各个部分的鸡毛菜的温度。将预冷后的鸡毛菜放入温度为4℃，浓度为200 ppm的次氯酸水中清洗2min；次氯酸水的质量与鸡毛菜质量之比为10:1；将清洗过的鲜切鸡毛菜在10±1 ℃、相对湿度45~55%的条件下晾干30 min，避免由于温度过高，时间过长，加快鲜切鸡毛菜的呼吸作用和蒸腾作用，导致叶片失水过多，呈现萎蔫。

然后将预冷后鸡毛菜放入长20 cm、宽12.5 cm的透明PET塑料盒中，每个包装盒的鸡毛菜质量为50 g，并用无菌PE高透光防雾膜包好。包装时的环境条件为温度为20 ℃，湿度为80%。然后将包装好的鸡毛菜平整的放置在4 ℃环境中，距离LED灯下30 cm处，并以饱和氯化钾溶液维持贮藏湿度在90% RH左右，每天光照12 h。LED等带的RGB(255,0,255)。

实验发现鸡毛菜的贮藏期在15天以上，并保持其品质和营养成分基本不变，菌落总数保持在2.00 log CFU/g以下，具有较强的实用性和商业价值。

通过上面对本实用新型具体实施方式的描述可以看出，本实用新型提供的果蔬食品保鲜方式相比现有技术具有显著的有益效果：有效延长了果蔬食品的保鲜时间，降低了果蔬食品的腐败；提高了果蔬食品长时间的保鲜品质，特别是与传统的物理、化学保鲜技术相比，光照处理具有 来源广泛、成本低廉、体积小、不需要大型设备的参与等优点，日常操作中更加便捷。

上述实施例仅例示性说明本实用新型的原理及其功效，而非用于限制本实用新型。任何熟悉此技术的人士皆可在不违背本实用新型的精神及范畴下，对上述实施例进行修饰或改变。因此，举凡所属技术领域中具有通常知识者在未脱离本实用新型所揭示的精神与技术思想下所完成的一切等效修饰或改变，仍应由本实用新型的权利要求所涵盖。

LED光照保鲜冰箱专利购买费用说明

Q：办理专利转让的流程及所需资料

A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。

1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2：按规定缴纳著录项目变更手续费。

3：同时提交相关证明文件原件。

4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q：专利转让变更，多久能出结果

A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。