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一种用于糙米脂肪酶酶活稳定和食用品质改善的处理方法

一种用于糙米脂肪酶酶活稳定和食用品质改善的处理方法

IPC分类号 : A23B9/06

申请号
CN201310439742.X
可选规格
  • 专利类型: 发明专利
  • 法律状态: 有权
  • 申请日: 2013/9/24
  • 公开号: CN103461482A
  • 公开日: 2013/12/25
  • 主分类号: A23B9/06
  • 专利权人: 江苏大学

专利摘要

本发明一种用于糙米脂肪酶酶活稳定和食用品质改善的处理方法,属于农产品储藏技术领域。按照下述步骤进行:称取200g糙米,加水调节初始含水量为13.6~18.0%,保鲜膜密封,4℃下平衡12h;采用红外辐射的方法进行加热处理,具体参数为:红外辐射板的温度为398.6±11.9℃,红外辐射距离为10~30cm,处理时间为3~7min;处理结束后,冷至室温,粉碎,过筛,分析糙米的脂肪酸值、脂肪酶酶活、碘兰值、吸水量和可溶性固形物含量的变化。本发明采用的处理方法简单易行,操作方便,并且可实现连续大规模生产。

专利附图

一种用于糙米脂肪酶酶活稳定和食用品质改善的处理方法

一种用于糙米脂肪酶酶活稳定和食用品质改善的处理方法专利购买费用说明

专利买卖交易资料

Q:办理专利转让的流程及所需资料

A:专利权人变更需要办理著录项目变更手续,有代理机构的,变更手续应当由代理机构办理。

1:专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2:按规定缴纳著录项目变更手续费。

3:同时提交相关证明文件原件。

4:专利权转移的,变更后的专利权人委托新专利代理机构的,应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A:(1)直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,(2)通过代办处缴纳,(3)通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q:专利转让变更,多久能出结果

A:著录项目变更请求书递交后,一般1-2个月左右就会收到通知,国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。

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