专利摘要

本发明一种马铃薯渣资源化开发利用新方法，包括如下步骤：(1)在马铃薯渣浆或者马铃薯渣粉中加水，其中马铃薯渣干物质和水的质量体积比为1∶12.5-1∶50；(2)然后加入蛋白酶处理，反应5-150min后煮沸10min、冷却至20-30℃，调节料液pH到7.0-7.3；(3)把步骤(2)处理后的马铃薯渣酶解液离心，收集上清液得多肽液，干燥后得多肽粉；(4)步骤(3)所得到的沉淀用于马铃薯渣膳食纤维的提取。最适用酶为胰蛋白酶，工艺为底物浓度4％，pH8.0，温度50℃，加酶量7％，酶解时间90min。本发明采取酶处理分离法制备马铃薯渣抗氧化肽和膳食纤维，进行资源化开发利用，生产条件温和，产品附加值高。

专利附图

一种马铃薯渣资源化开发利用新方法专利购买费用说明

Q：办理专利转让的流程及所需资料

A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。

1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2：按规定缴纳著录项目变更手续费。

3：同时提交相关证明文件原件。

4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q：专利转让变更，多久能出结果

A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。