专利摘要

本发明公开了一种脉冲电场辅助超临界CO2流体生产加强型水果酒的方法，该方法是将荔枝、龙眼和菠萝等含糖量较低的水果经过榨汁后进行全汁发酵，当发酵酒度达到6%（V/V）时停止发酵，先采用脉冲电场处理，再进行超临界CO2流体萃取，萃取完成后迅速将压力降到4-6MPa，温度提升到50-60℃，将萃取物质分离并降温到5-8℃后恒温密闭保存；将萃取后剩余的萃余液抽真空进行浓缩液，最后将萃取物加入浓缩液中经超滤即得加强型水果酒。本发明酿造的加强型水果酒，水果香浓郁，富含酯类物质，口感清爽滑润，杂醇油含量低，多饮不上头。本发明适用于采用含糖量较低的水果来酿造加强型水果酒，工艺简单，成本低。

一种脉冲电场辅助超临界CO2流体生产加强型水果酒的方法专利购买费用说明

Q：办理专利转让的流程及所需资料

A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。

1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2：按规定缴纳著录项目变更手续费。

3：同时提交相关证明文件原件。

4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q：专利转让变更，多久能出结果

A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。