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一种促铁锌钙吸收的营养强化剂及制备方法

一种促铁锌钙吸收的营养强化剂及制备方法

IPC分类号 : A23L33/18; A23J3/34

申请号
CN201910555832.2
可选规格
  • 专利类型: 发明专利
  • 法律状态: 有权
  • 申请日: 2019/6/25
  • 公开号: CN110179127A
  • 公开日: 2019/8/30
  • 主分类号: A23L33/18
  • 专利权人: 南通大学

专利摘要

本发明公开了一种促铁锌钙吸收的营养强化剂及其制备方法,所述的促进铁锌钙吸收的营养强化剂为丝胶磷酸肽二十八烷醇酯,其制备方法是以丝胶蛋白为原料,在冻融酵母的蛋白酶和蛋白激酶的共同作用下,利用葡萄糖作为能量供体,将丝胶蛋白降解为小肽并磷酸化为丝胶磷酸肽,丝胶磷酸肽与二十八烷醇在脂肪酶的作用下反应,酯化后形成丝胶磷酸肽二十八烷醇酯。丝胶磷酸肽二十八烷醇酯常温下呈固态的浅黄色粉末,无味,可溶于水。本发明丝胶磷酸肽二十八烷醇酯能够螯合无机二价阳离子,包括铁、钙、锌等,强化这些微量元素的吸收,丝胶磷酸肽二十八烷醇酯可作为一种新型营养强化剂在食品中应用。

一种促铁锌钙吸收的营养强化剂及制备方法专利购买费用说明

专利买卖交易资料

Q:办理专利转让的流程及所需资料

A:专利权人变更需要办理著录项目变更手续,有代理机构的,变更手续应当由代理机构办理。

1:专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。

2:按规定缴纳著录项目变更手续费。

3:同时提交相关证明文件原件。

4:专利权转移的,变更后的专利权人委托新专利代理机构的,应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。

Q:专利著录项目变更费用如何缴交

A:(1)直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,(2)通过代办处缴纳,(3)通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式

Q:专利转让变更,多久能出结果

A:著录项目变更请求书递交后,一般1-2个月左右就会收到通知,国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。

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