专利摘要
一种南昌炒粉的制备方法，利用双螺杆挤压技术、在线老化、复蒸后加入液体调味包、固体调料包翻炒制备南昌炒粉。液体调味包包括：橄榄油、麻油、香葱油、生抽酱油、老抽酱油、里脊肉、青菜。固体配料包包括：八角、五香、味精、鸡精、干葱、辣椒、生姜、大蒜、白砂糖、淀粉、糊精、茴香、花椒、姜粉、食品添加剂等。本发明制作过程简单，挤压复蒸后的米粉直接用于炒粉，口味更佳，调料包的使用既节约了时间，保证了口味，还能实现工业化标准。本发明制备的南昌炒粉抗粘结性较好，且氧化酸败缓慢。
一种南昌炒粉的制备方法专利购买费用说明
Q：办理专利转让的流程及所需资料
A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。
1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。
2：按规定缴纳著录项目变更手续费。
3：同时提交相关证明文件原件。
4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。
Q:专利著录项目变更费用如何缴交
A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式
Q：专利转让变更，多久能出结果
A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。
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