专利摘要
本发明公开了一种新型蛋白酶的生产方法，用该方法生产出的蛋白酶具有较强的弹性蛋白酶活性，能高效地水解淡水鱼及鱼类加工下脚料。该蛋白酶的生产方法可概述为：用不含有机氮源的培养基培养枯草芽孢杆菌至对数生长期，加入从鱼鳞或鱼皮提取的胶原蛋白及triton-100，将发酵温度提高2-3℃，继续发酵16h，弹性蛋白酶活力可达到650U/mL，总蛋白酶活力可达到2216U/mL；提取蛋白酶并制成粉状酶制剂，该酶制剂的总蛋白酶活力为1.8万U/g，弹性蛋白酶活力为5423U/g；用该蛋白酶制剂对淡水鱼及鱼类加工下脚料进行水解，可大大提高水解效率。
可高效水解淡水鱼及鱼类下脚料的蛋白酶生产方法专利购买费用说明
Q：办理专利转让的流程及所需资料
A：专利权人变更需要办理著录项目变更手续，有代理机构的，变更手续应当由代理机构办理。
1：专利变更应当使用专利局统一制作的“著录项目变更申报书”提出。
2：按规定缴纳著录项目变更手续费。
3：同时提交相关证明文件原件。
4：专利权转移的，变更后的专利权人委托新专利代理机构的，应当提交变更后的全体专利申请人签字或者盖章的委托书。
Q:专利著录项目变更费用如何缴交
A：（1）直接到国家知识产权局受理大厅收费窗口缴纳,（2）通过代办处缴纳，（3）通过邮局或者银行汇款,更多缴纳方式
Q：专利转让变更，多久能出结果
A：著录项目变更请求书递交后，一般1-2个月左右就会收到通知，国家知识产权局会下达《转让手续合格通知书》。
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